ratatouille | Petitsplatsduprince

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Caponata Sicilienne

Un classique de la cuisine Italienne, et plus précisément Sicilienne, je vous présente la Caponata. Ce plat de légumes est très proche de...

Tour d'Europe

Les petitsplatsduPrince

4 août 20242 min de lecture

Conserves de ratatouille maison

Derniers légumes de l'été dans les jardins, on se dépêche de les récolter, et comme les quantités sont moindre, plutôt que faire des...

C'est l'été !

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3 août 20243 min de lecture

Ratatouille en salade et son œuf poché

Découvrez comment recycler très simplement un reste de ratatouille : la star de l'été se déguste chaude ou froide, et accompagnée de son...

On ne raconte pas de salades

Les petitsplatsduPrince

25 févr. 20243 min de lecture

Poulet en sauce aux légumes d'été façon Grand-mère

Une recette de Grand mère comme je les aime ! C'est en fait la première recette salée que j'ai apprise à réaliser enfant... Une variation...

Chicken run

Les petitsplatsduPrince

20 août 20233 min de lecture

Œuf cocotte à la ratatouille

L’œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des œufs : l'œuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais...

tout simplement un oeuf

Les petitsplatsduPrince

18 août 20233 min de lecture

Ratatouille du jardin

La ratatouille, tout le monde connaît : un mélange de légumes du soleil, typique des cuisines méditerranéennes, provençale ou occitane......

i Love Tomate !

Les petitsplatsduPrince

9 août 20233 min de lecture

Ratatouille aux herbes de la garrigue

Ratatouille niçoise, ratatouille provençale, bohémienne ... attention à ne pas froisser nos amis provençaux en se trompant de nom ! La...

C'est l'été !

Les petitsplatsduPrince

1 juin 20222 min de lecture

Sablé provençal aux légumes de l'été

Voici une entrée qui sent bon le soleil et l'été ! Un petit sablé aux olives, surmonté de légumes du soleil : courgette, poivron,...

C'est l'été !

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25 juin 20212 min de lecture

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