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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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14 NOVEMBRE : journée mondiale du diabète

Les petitsplatsduPrince

13 nov. 20234 min de lecture

Healthy, léger, ou végétarien

14 NOVEMBRE : journée mondiale du diabète

La Journée mondiale du diabète a lieu chaque année à la date du 14novembre. Son objectif est de mieux faire connaître cette maladie, son...

Confiture de cerises noires du jardin, la recette simple de Grand-mère

Les petitsplatsduPrince

6 juin 20233 min de lecture

Les confitures maison, c'est si bon

Confiture de cerises noires du jardin, la recette simple de Grand-mère

Nous avons la chance d'avoir quelques cerisiers sur la propriété, et chaque année entre fin mai et début juin nous récoltons les jolies...

Les petitsplatsduPrince

23 avr. 20232 min de lecture

Ramène ta fraise !

Sirop de fraise maison

On l'oublie souvent, mais outre les confitures et la congélation, un autre moyen de conserver les fruits est de faire des sirops ...

Les petitsplatsduPrince

10 août 20223 min de lecture

Les confitures maison, c'est si bon

Confiture de prunes rouges et pastèque

Nouvelle saveur pour la confiture de prunes ! La confiture de prune est l'une des plus simples à réussir. Son taux de pectine lui permet...

Les petitsplatsduPrince

31 janv. 20222 min de lecture

Les basiques

Recette de base : le caramel

Faire un caramel est assez simple en soi : du sucre, éventuellement un peu d'eau ou de jus de citron et c'est tout ... Et pourtant, il...

Les petitsplatsduPrince

27 sept. 20212 min de lecture

Les confitures maison, c'est si bon

Confiture poire et figue

En ce début d'automne plusieurs fruits se disputent notre gourmandise ! Les figuiers donnent à plein dans le jardin, et les poires...

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