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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Curry végétarien à la courge butternut et pois chiches au lait de coco
Découvrez un délicieux curry végétarien de courge butternut, pois chiches et lait de coco . Un plat réconfortant, riche en saveurs et...
Les petitsplatsduPrince
20 sept. 20243 min de lecture
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Tartare tomate et pastèque façon Laurent Mariotte
Une recette qui m'a fait de l'œil lorsque je l'ai découverte à la TV : le tartare tomate et pastèque de Petits plats en équilibre : une...
Les petitsplatsduPrince
19 août 20242 min de lecture
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Falafels libanais
Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps ! Les falafels font partie des mezzes de la street food libanaise : ces bouchées...
Les petitsplatsduPrince
10 juil. 20244 min de lecture
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Crumble végan fraise rhubarbe
Parce qu'il peut arriver que lorsque l'on reçoit, l'un des convives soit végan ou intolérant au lactose , j'aime bien avoir quelques...
Les petitsplatsduPrince
14 juin 20243 min de lecture
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Panna cotta très végétale aux abricots et Reine des prés
La Panna cotta (ou pannacotta ), est un dessert d'origine italienne. La recette traditionnelle est un mélange de crème et de lait que...
Les petitsplatsduPrince
9 juin 20243 min de lecture
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Salade fraîcheur concombre et fraises
Quand arrive le temps des salades et des crudités, envie de fraîcheur, de couleurs et de vitamines. Découvrez comment relooker une simple...
Les petitsplatsduPrince
26 mai 20242 min de lecture
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Terrine mosaïque de poireaux
Découvrez comment réaliser très simplement cette terrine très graphique et végétale : l'algue nori sert habituellement à la réalisation...
Les petitsplatsduPrince
8 mars 20243 min de lecture
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Hachis parmentier végétarien
Un hachis parmentier végétarien, facile et réconfortant, à base de légumes : carottes, navet, poireau, champignons, et de purée de...
Les petitsplatsduPrince
16 févr. 20243 min de lecture
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Apéritif de Noël : des idées pour des invités "sans" (viande, lactose, gluten...)
Quand on reçoit pour les fêtes, il est possible que parmi vos invités se cache une personne " Sans " : soit par conviction (végétarien,...
Les petitsplatsduPrince
13 déc. 20235 min de lecture
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Cake chocolat, noix et citrouille: recette sans lactose
Découvrez cette recette de cake chocolat et noix à la citrouille, sans lactose, parfaite pour l’automne. Un gâteau moelleux, gourmand et...
Les petitsplatsduPrince
7 nov. 20233 min de lecture
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Courge butternut façon Hasselback : une recette facile et gourmande
Découvrez comment préparer une délicieuse courge butternut façon Hasselback, un plat végétarien et réconfortant pour l’automne. La...
Les petitsplatsduPrince
25 oct. 20233 min de lecture
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Curry végétarien de lentilles corail et butternut, au lait de coco
Après les agapes des réveillons mon estomac réclame des plats réconfortants mais simples. Puisque la lentille est une tradition culinaire...
Les petitsplatsduPrince
30 sept. 20233 min de lecture
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Pasta al limone (pâtes au citron)
Je suis aux anges : ma gentille voisine vient de m'offrir 4 citrons qu'elle a cueillis devant moi sur son magnifique citronnier... des...
Les petitsplatsduPrince
31 mai 20233 min de lecture
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Beignets végétaliens au chou fleur
Je ne suis pas végétarienne ni vegan , mais j'aime bien de temps à autre mettre sur pause notre consommation de viande à la maison....
Les petitsplatsduPrince
27 mai 20233 min de lecture
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Pasta e piselli (pâtes aux petits pois) - version végétarienne
Les pâtes aux petits pois font partie du patrimoine culinaire italien , et plus particulièrement de la Sicile et de la région de Naples....
Les petitsplatsduPrince
7 mai 20233 min de lecture
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Muffins healthy choco courgette
Avec les beaux jours qui arrivent, on commence à vouloir alléger la note calorique de nos petits écarts gourmands ! Ou alors certains de...
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24 mars 20232 min de lecture
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Curry vert végétarien au chou romanesco
Découvrez comment réaliser rapidement un plat végétarien gourmand : le curry vert au chou romanesco fera un plat complet si vous...
Les petitsplatsduPrince
18 mars 20233 min de lecture
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Recette antigaspi et healthy de Brownie végan à l'aquafaba
Vous le savez, j'aime trouver des alternatives au gaspillage alimentaire que nous connaissons tous : je vous ai déjà proposé plusieurs...
Les petitsplatsduPrince
12 oct. 20223 min de lecture
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Tomates farcies vegétariennes
L'été est vraiment la saison des tomates : rouges, noires, jaunes, il y en a de toutes les couleurs et de toutes les tailles : tomates...
Les petitsplatsduPrince
25 juil. 20222 min de lecture
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Bol végétarien de pâtes crêtes de coq au brocolis
Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants (mais aussi aux grands), c'est de les mélanger avec des pâtes. Le pâtes crêtes de...
Les petitsplatsduPrince
22 mars 20222 min de lecture
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Verrines de perles du Japon au lait de coco et grenade
Cette crème de coco aux perles du Japon surmontée de graines de grenade sera un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année !
Les petitsplatsduPrince
31 déc. 20212 min de lecture
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One pot pasta vegetal aux champignons des bois
Qui ne connaît le One Pot Pasta ? Le principe étant de déposer dans un fait tout, tous les éléments d’un plat comprenant des pâtes, des...
Les petitsplatsduPrince
5 oct. 20212 min de lecture
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Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son...
Les petits plats du Prince
4 nov. 20202 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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