épices | Petitsplatsduprince 2/2

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Les petitsplatsduPrince

6 déc. 20212 min de lecture

Boissons et cocktails

Chocolat chaud aux épices de Noël

A quelques jours de Noël je retombe en enfance ! Envie de cocooner, de me blottir dans le canapé devant la cheminée, et de régresser en...

Gelée naturelle de coing aux épices de noël

Les petitsplatsduPrince

14 nov. 20213 min de lecture

Paniers gourmands

Gelée naturelle de coing aux épices de noël

Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de...

Cuisses de poulet aux légumes de l'été cuits en cocotte au four

Les petitsplatsduPrince

21 juin 20212 min de lecture

C'est l'été !

Cuisses de poulet aux légumes de l'été cuits en cocotte au four

Les beaux légumes de l'été font progressivement leur apparition sur les marchés : tomate bien sûr, mais aussi les premières petites...

Cuisses de poulet marinées aux épices cajun et potatoes

Les petitsplatsduPrince

17 janv. 20213 min de lecture

Chicken run

Cuisses de poulet marinées aux épices cajun et potatoes

Le week end, quand nous ne sommes que 2 à la maison, j'aime bien préparer un plat gourmand, mais qui ne me demande pas de rester...

Ananas rôti au four au miel et aux épices

Les petitsplatsduPrince

12 nov. 20203 min de lecture

fêtes de fin d'année

Ananas rôti au four au miel et aux épices

L'ananas c'est un fruit que j'adore ! C'est au Costa Rica que j'ai dégusté les meilleurs ananas frais, cueillis mûrs à point et sucrés...

Tajine de cailles en sucré salé de courge butternut et pruneaux

Les petitsplatsduPrince

13 oct. 20202 min de lecture

Courges, cucurbitacées

Tajine de cailles en sucré salé de courge butternut et pruneaux

Découvrez comment vous régaler facilement avec ce plat sucré-salé qui marie les cailles, la courge butternut et les pruneaux secs. Les...

Les petits plats du Prince

30 sept. 20202 min de lecture

C'est l'automne

Poire pochée au sirop de miel et épices

Une poire juteuse, fondante à point, au goût délicatement rehaussé par les épices et le miel... voici la gourmandise que ce dessert vous...

Tandoori chicken masala : Poulet Tandoori

Les petitsplatsduPrince

13 août 20182 min de lecture

Chicken run

Tandoori chicken masala : Poulet Tandoori

Lors de notre voyage au Rajasthan nous avons eu l'occasion de déguster le fameux poulet Tandoori. C'est là bas un incontournable après...

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