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L'Univers Gourmand du Chocolat : Délices et Plaisirs Cacaotés
Bienvenue dans notre section dédiée au chocolat 🍫,
Explorons les multiples facettes de ce trésor gourmand. Des tablettes fondantes 🍫 aux desserts décadents 🍰, en passant par les boissons chocolatées ☕, nous vous proposons des recettes riches et variées qui raviront tous les amateurs de cacao. Découvrez comment transformer chaque carré de chocolat en une véritable expérience gustative 🎉. Suivez nos conseils et astuces pour créer des délices chocolatés qui feront fondre le cœur de vos convives 🍽️.
LES OCCASIONS DE MANGER DU CHOCOLAT
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20 oct. 20242 min de lecture
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Petits pains au chocolat pour le goûter des enfants
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14 févr. 20242 min de lecture
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24 déc. 20233 min de lecture
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9 avr. 20233 min de lecture
Tarte choco caramel pour Pâques
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3 avr. 20235 min de lecture
Les basiques en pâtisserie : Tous fondus de chocolat !
Pâques arrive dans quelques semaines, avec ses œufs et ses lapins au chocolat... Il est temps de faire un point sur la gourmandise...
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24 mars 20232 min de lecture
Muffins healthy choco courgette
Avec les beaux jours qui arrivent, on commence à vouloir alléger la note calorique de nos petits écarts gourmands ! Ou alors certains de...
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21 oct. 20223 min de lecture
Gâteaux cercueils au chocolat pour Halloween
Halloween arrive bientôt avec son lot de sorcières, monstres, zombies et autres vampires... Chez moi, on dit que c'est la nuit où les...
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12 oct. 20223 min de lecture
Recette antigaspi et healthy de Brownie végan à l'aquafaba
Vous le savez, j'aime trouver des alternatives au gaspillage alimentaire que nous connaissons tous : je vous ai déjà proposé plusieurs...
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8 oct. 20223 min de lecture
Gâteau mousse au chocolat
Deux textures de desserts au chocolat pour un seul gâteau : si çà ce n'est pas de la gourmandise ! Un gâteau très simple à réaliser, qui...
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22 juil. 20222 min de lecture
Cake très chocolat à la courgette, sans matières grasses ni lactose
Ce qui est bien quand on est blogueuse, c'est que l'on suit de nombreux autres blogs avec des univers très particuliers, et que l'on...
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19 juil. 20222 min de lecture
Glace chocolat et menthe façon after Eight
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28 avr. 20221 min de lecture
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19 avr. 20222 min de lecture
Recette antigaspi du Gâteau marbré aux chocolats de Pâques
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13 avr. 20223 min de lecture
Charlotte chocolat poires
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24 févr. 20222 min de lecture
Tablettes de chocolat décorées pour Mardi Gras
Mardi Gras est une date festive qui précède la période du Carême pendant laquelle les Chrétiens doivent normalement jeûner et s'abstenir...
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5 févr. 20222 min de lecture
Gâteau moelleux rapide, Cœur très coulant au chocolat
Un classique des petits desserts au chocolat que l'on aime proposer à ses invités. Un gâteau au chocolat qui renferme un cœur coulant au...
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4 févr. 20222 min de lecture
Comment réaliser des profiteroles au chocolat ?
Les desserts en pâte à chou sont mes préférés : choux à la crème, choux chantilly, Paris Brest, religieuses, éclairs... je craque pour...
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31 janv. 20222 min de lecture
Makis de crêpes au chocolat, sans gluten
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Royal chocolat (ou trianon) pour Noël
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6 déc. 20212 min de lecture
Chocolat chaud aux épices de Noël
A quelques jours de Noël je retombe en enfance ! Envie de cocooner, de me blottir dans le canapé devant la cheminée, et de régresser en...
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Truffes au chocolat sans beurre
Les truffes au chocolat font partie de mon petit monde de Noël, mais entre le chocolat, la crème et le beurre, l'addition peut vite...
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Poire au sirop nappée de chocolat fondu
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11 juin 20212 min de lecture
Tarte choco cerises (chocolate cherry tart)
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30 mars 20212 min de lecture
Tartelettes au chocolat noir et cœur coulant caramel
A la recherche d'un dessert simple pour Pâques, et pas envie de réaliser de gros gâteau comme le traditionnel Moka au café ? J'ai ce...
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29 mars 20212 min de lecture
Chocolat liégeois façon Grand-mère
Voici un dessert de Grand-mère comme je les aime : une bonne crème au chocolat faite maison, surmontée d'une volute de crème fouettée… la...
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Brioche Babka chocolat et pommes
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23 janv. 20212 min de lecture
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22 nov. 20202 min de lecture
Tarte amandine poire et chocolat
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17 avr. 20202 min de lecture
Coque en chocolat, fraises et chantilly
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29 févr. 20202 min de lecture
Mousse au chocolat noir et orange confite
Quoi de plus gourmand qu'une mousse au chocolat onctueuse, au bon chocolat noir et qui a été préparée avec amour ? Un autre des desserts...
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2 déc. 20192 min de lecture
Éprouvettes SOS chocolat chaud aux épices de Noël
Vous le savez maintenant, j'aime à l'approche des fêtes de fin d'année, en sus des cadeaux que le Père Noël déposera au pied du sapin,...
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14 oct. 20191 min de lecture
Mousse au chocolat gourmande
La mousse au chocolat, c'est le dessert de l'enfance par excellence non ? Il existe plusieurs recettes, avec ou sans beurre, avec ou sans...
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24 avr. 20192 min de lecture
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Pâques est passé, et la chasse aux oeufs a été fructueuse... peut être un peu trop non ? Vous voici avec des quantités astronomiques de choc
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29 janv. 20192 min de lecture
Chocolate Roll pancakes
Pour la chandeleur on fait des crêpes ! tradition païenne à l'origine, la religion chrétienne l'a adoptée en se référant à la...
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7 oct. 20182 min de lecture
Gâteau cagette chocolat framboise
Un gâteau que j'avais envie de faire depuis quelques temps déjà : le gâteau cagette... pas si facile à réaliser... mais pour une...
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19 mai 20182 min de lecture
Mignardise chocolat framboise poivron rouge
Le poivron est un légume vraiment étonnant, et son petit goût sucré quand il est rouge me fait penser que je ne l'avais pourtant jamais...
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13 mai 20181 min de lecture
Fondue tutti frutti au chocolat et noix
Si vous aimez le chocolat comme moi, et les fruits pour la fraîcheur, ce dessert est fait pour vous ! La traditionnelle fondue au...
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26 mars 20182 min de lecture
Brownie aux noix de Macadamia
Découvrez ma recette de brownie aux noix de Macadamia toute droit ramenée du Costa Rica. Un dessert chocolaté, croquant et fondant,...
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7 mars 20182 min de lecture
Religieuses au chocolat
Le dessert du dimanche quand j'étais enfant... mais nous les achetions en pâtisserie alors. Maintenant je les réalise moi même, c'est un...
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11 déc. 20172 min de lecture
Tarte chocolat orange
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Kit chocolat chaud aux marshmallows
En période d'hiver le chocolat chaud fait partie des petites douceurs que l'on s'offre devant un bon feu de cheminée... mais tout le...
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3 déc. 20172 min de lecture
Orangettes et pamplemoussettes au chocolat
Au moment des fêtes j'aime proposer de petites friandises, et ces orangettes faites maison sont tellement meilleures que celles que vous...
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12 nov. 20171 min de lecture
Caramels mous au chocolat et fleur de sel
Le sel est un exhausteur de goût et en pâtisserie et confiserie, il sert à atténuer le côté sucré des friandises . Je vous propose...
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2 janv. 20172 min de lecture
Coques en chocolat bicolores, mousse de marron et dés de mangue rôtie
Dessert technique pour repas de fêtes ! Ces coques en chocolat demandent un peu de patience, mais font un très joli écrin pour vos...
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