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Les petits plats du Prince

Coupe de fraises au citron vert


Une simple salade de fraises, rehaussée de citron vert, frais et très bon !

Ingrédients :

  • 500 g de fraises

  • 50 g de sucre en poudre

  • 2 citrons verts

Recette :

- Rincez rapidement les fraises sous un filet d'eau, puis équeutez-les et coupez les plus grosses en 4.

- Saupoudrez avec le sucre, puis zestez les citrons verts dessus, ajoutez le jus de citron, et laissez mariner pendant 1h minimum au frais.

- Répartissez les fraises dans des coupes, décorez d'une rondelle de citron

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