Un goûter d'anniversaire ? Une fête de famille, besoin d'un buffet de desserts ?
La fondue au chocolat remporte toujours un franc succès : il suffit de faire fondre du chocolat et d'y ajouter un peu de crème, puis de préparer des brochettes gourmandes.
Au printemps, ce sont les fraises qui sont en vedette ...
Un dessert très gourmand à mettre facilement en œuvre !
1 - Ingrédients pour 4 personnes:
400 g de fraises
16 fraises bonbons
16 chamallows
200 g de chocolat noir
20 cl de crème
2 - Préparation:
Rincez rapidement les fraises sous un filet d'eau, enlevez les queues (ne les jetez pas, vous pourrez les utilisez dans ma recette antigaspi.
Préparez vos brochettes en enfilant bonbon à la fraise, chamallow et fraise fraîche. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Faites fondre le chocolat au bain marie, ajoutez la crème fraiche et mélangez bien.
Servez pour chaque convive, un ramequin de fondue au chocolat, les brochettes de fraises que chacun trempera dans le chocolat...
3 - Restons en contact !
La gourmandise n'est pas un défaut,
c'est un art de vivre !
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