Envie de préparer un dessert dans le thème de Pâques, mais pas d'y passer des heures ? je vous propose de réaliser ces jolis cupcakes tout chocolat qui raviront à coup sûr petits et grands !
Très simples à préparer, une décoration simplifiée grâce aux œufs de Pâques de notre enfance, et voici votre dessert Pascal...
1 - Ingrédients pour 6:
200 g de beurre
200 g de sucre glace
150 g de farine
150 ml de lait
20 ml extrait de vanille
2 oeufs
6 petites cuillères de nutella
éclats de noisette
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
1 sachet de levure
Pour la décoration :
150 g de chocolat noir
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de lait
des oeufs de Pâques
décors en sucre
2 - Préparation :
Mettez les cuillères de nutella dans des moules et laissez les au congélateur 2 h minimum
Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne pommade (mou mais pas fondu)
Dans la cuve du robot, placez le beurre et le sucre glace et mélangez à petite vitesse.
Ajoutez les œufs un à un en attendant qu'il soit bien incorporé à chaque fois.
faites tiédir le lait, ajoutez l'extrait de vanille liquide et versez dans la cuve. Mélangez bien.
Tamisez la farine, ajoutez la cuillère de cacao et la levure.
Versez le tout dans la cuve et bien mélanger.
Versez un peu de pâte dans les moules, puis déposez un glaçon de nutella , ajoutez les éclats de noisettes, et recouvrez du reste de pâte, enfournez dans un four préchauffé à th 180° C pendant environ 25 min.
Démoulez et laissez refroidir vos gâteaux.
Faites fondre le chocolat au bain marie, mélangez avec le beurre coupé en dés et ajoutez le lait pour assouplir la pâte.
A l'aide d'une douille, déposez des fils de chocolat sur les cupcakes, et décorez avec les œufs de Pâques et les décors en sucre.
Gardez au frais
3 - Restons en contact !
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"La gourmandise n'est pas un défaut, c'est un Art de vivre"
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