2 déc. 20192 min de lecture

Éprouvettes SOS chocolat chaud aux épices de Noël

Vous le savez maintenant, j'aime à l'approche des fêtes de fin d'année, en sus des cadeaux que le Père Noël déposera au pied du sapin, proposer des petites gourmandises que j'ai pris plaisir à confectionner...

Ces petits cadeaux gourmands sont des attentions que j'aime offrir, pour apporter un peu de DIY (Do It Yourself) à une période où tout est industrialisé et normé.

Les possibilités sont multiples : SOS Cookies, SOS riz au lait, SOS vin chaud...

Je vous avais proposé les années précédentes une version de SOS chocolat chaud aux marshmallows. Cette fois-ci, je propose de réaliser une version en éprouvettes : chaque tube contient le nécessaire pour confectionner une tasse d'un excellent chocolat chaud.

Pour un cadeau complet, je propose ce kit d'éprouvettes avec une jolie tasse, une jolie cuillère... C'est une jolie attention, parfait pour un cadeau de dernière minute, ou pour les Secret Santa du bureau : chaque personne du service tire au sort un n° correspondant à un cadeau fait par une autre personne du service, ces cadeaux doivent généralement représenter une somme de moins de 10 euros.

1 - Ingrédients pour 1 éprouvette :

4 cc de cacao non sucré
1 cc de sucre en poudre
épices à pain d'épices : je mets environ 1 cm dans une fiole
billes en chocolat multicolores

2 - Préparation :

A l'aide d'un petit entonnoir (comme celui de la centrale vapeur), remplissez la fiole de cacao.

Superposez ensuite le sucre, les épices et complétez avec les billes de chocolat.

Fermez les éprouvettes avec leur bouchon, puis décorez d'un bout de ruban.

Déposez les éprouvettes dans une tasse.

Ajoutez une étiquette mode d'emploi : Faites chauffer environ 15 cl de lait entier, puis de verser le contenu de la fiole dedans. Mélangez et laissez cuire à feu très doux environ 5 minutes.