35 Recettes pour un apéro d'été

On profite de l'été et de ses moments en extérieur, en famille ou entre amis, pour partager un apéritif gourmand

J'ai sélectionné pour vous 35 recettes pour vous régaler du traditionnel gaspacho aux mezzes grecs, en passant par les muffins gourmands sans oublier les tartines et autres bruschettas.

De quoi vous régaler avec les beaux produits de l'été, les charcuteries locales et les bouchées originales.

LES RECETTES à la UNE

1. bruschettas de l'été

2. bruschetta italienne à la caponata

3. tartine gersoise au magret sécha

4. Salade de poulpes

5. brochette poulet sauce satay

6. brochettes de gambas en chemise

7. Mezzes grecs

8. tapenade

9. tomates cocktail à la mousse de maquereau

10. Gaspacho melon tomate façon Basque

11. Muffins apéritifs aux petits pois

12. houmous aux poivrons grillés

13. Falafels

14. Acras de morue

15. tapas de moules en 3 sortes

16. tapas de crevettes à l'espagnole

17. Tapas de sardines farcies au poivron

18. Feuilleté aux tomates cocktail du jardin

19. Verrines de poivrons grillés, amandes et basilic

20. Panna Cotta crème d'ail et légumes du soleil

21. caviar d'aubergine

22. Toasts apéritifs à la tartinade d'artichaut

23. Toasts apéritifs au radis

24. onions rings

25. Gaspacho jaune au melon, poivrons et abricot

26. mini cakes poivron chorizo

27. pissaladière

28. Focaccia garden

29. Pan con tomate basque

30. Coques façon tapas

31. Moules escabèche

32. magret de canard séché

33. moules farcies

34. Roulés d'aubergine végétariens

35. Souvlaki & tzatziki aux radis roses

Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience !

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