Quand je prépare ce panier gourmand de Noël sur le thème cocooning, j'imagine une personne qui aime prendre le temps de savourer un bon thé, de lire un bon livre ou de regarder sa série préférée...
Quelqu'un qui apprécie les longues journées d'hiver devant un feu de cheminée, en dégustant un chocolat chaud et en croquant quelques gâteaux maison...
Pour cette personne, je sélectionne un échantillon de toutes les recettes que j'ai réalisé au long de l'année, j'y ajoute un plaid bien chaud ou un mug et des cuillères à thème : des préparations pour infusions, chocolat chaud, des caramels maison, des pâtes de fruits ...
1 - Les préparations pour boissons chaudes :
les infusions :
Quand le froid arrive, il est agréable de se préparer une boisson chaude. J'ai dans mes recettes de quoi proposer plusieurs variétés d'infusion maison, grâce au tilleul et à la verveine que j'ai dans le jardin, ainsi que la menthe ou les violettes sauvages... Je propose aussi des mélanges tout prêts qui ne demandent plus qu'à rejoindre un mug coloré rempli d'eau chaude, comme par exemple cette infusion antistress pomme verveine.
le chocolat chaud :
Ces kits chocolat chauds se glisseront avec volupté dans une tasse de lait chaud, accompagné d'épices, de chamallows ou de billes de chocolat...
vous pouvez aussi offrir un mug, avec des chocolate lollypops :
Ces sucettes en chocolat seront parfaites pour sucrer un café, chocolater un verre de lait... et feront de très jolis cadeaux dans les paniers gourmands à offrir en fin d'année. Vraiment très faciles à réaliser, vous pourrez passer un peu de temps avec vos enfants qui pourront vous aider à les décorer...
Alors en route pour des Lollypops gourmandes !
Le thé de Noël :
Regroupez dans un sachet, du thé noir, des épices...
Le vin chaud :
Tout pour préparer un délicieux vin chaud : des oranges déshydratées, du sucre, des épices... il ne restera plus qu'à faire chauffer le vin !
2 - Des gourmandises à grignoter :
Sans être experte en macarons, pourquoi ne pas préparer une série de macarons spécial Noël comme ceux-ci ?
ou alors offrir quelques pâtes de fruits, des orangettes ou encore quelques caramels maison ?
et pour accompagner une tasse de café, je vous propose de rajouter à votre panier cocooning quelques petits cakes ou pains d'épices que vous emballerez en version individuelle :
Si vous ne souhaitez pas multiplier les préparations, pensez aussi à offrir votre meilleur cake au chocolat ou aux fruits confits, ou un pain d'épices en version familiale : emballés dans un joli papier enrubanné, il feront par exemple un cadeau apprécié d'une voisine...
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"La gourmandise n'est pas un défaut, c'est un Art de vivre"
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