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Buffets - Réceptions - Cocktails
Garden Party...
Vous organisez une réception au jardin : anniversaire, mariage, baptême, communion
Dès le mois de mai, c'est le début des festivités et des Garden party !
Vos invités ont répondu présents, l'organisation est top grâce aux conseils prodigués par votre blog favori...
Il reste maintenant à penser au menu et à vous mettre en cuisine.
Une Garden party sans rien à manger, tout de suite, c'est moins séduisant !
ZOOM SUR ... LES TARTES SALEES
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Falafels libanais
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Gaspacho très rouge, à la pastèque, poivron et fraises
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